Utbildningen erbjuder biodlare att utvecklas och öva sig i att uppleva, gestalta och beskriva skillnaderna mellan våra svenska honungssorter. Malin Landqvist, matkreatör, kock och sommelier arbetar tillsammans med Svenska Bin för att sprida kunskap kring honung och sensorik. Här kan man lyssna, lära, och testa hur man kan hålla honungsprovningar. Vi kommer även att beröra frågor kring hur man kombinerar mat och honung.
Nu är höstens datum för Svenska Bins utbildning inom smak- och honungsprovning bokade!
Första datum är måndagen den 9 september i Malmö, på Botildenborg.
Botildenborg ligger i Malmö på Västra Skrävlinge kyrkoväg 12 och när man anmäler sig får men en bekräftelse med tider och adress också.
Tiden är 15.00-17.00 den 9 september.
Här anmäler man sig: https://svenskabin.se/anmalan-utbildning/
Och här kan man läsa mer om utbildningen samt att där är en länk till utbildningen också: https://svenskabin.se/inspirerande-utbildning-i-smak-och-honungsprovning/
Har ni frågor så kontakta Sanna Ohlander.
Sanna Ohlander
Projektledare
Svenska Bin
+46 708 494890
sanna@svenskabin.se
Lunds Biodlare 